¿Qué son y para qué sirven los tomates?
Los tomates son una planta de la familia de las solanáceas, originaria de América del Sur. Se cultiva en muchas partes del mundo debido a sus frutos comestibles.
Índice
¿Qué es el tomate?
Es una fruta de la planta de tomate, una planta de la familia de las solanáceas. Los tomates son redondos u oblongos y tienen una piel suave y lisa que va desde el rojo hasta el amarillo, verde o incluso morado.
El tomate contiene numerosas semillas y está rodeado por una pulpa jugosa. Los tomates se utilizan comúnmente en la cocina y se pueden comer crudos o cocidos. También se utilizan para hacer salsa, ketchup y otros productos alimentarios.
Los tomates son un ingrediente importante en muchas recetas de todo el mundo, desde la salsa de tomate italiana hasta la salsa de tomate mexicana.
¿Para qué sirven los tomates?
El tomate es una fruta (aunque a veces se considera un vegetal) que es una fuente importante de vitamina C y otras vitaminas y minerales. Los tomates también contienen antioxidantes como la licopeno, que se ha relacionado con una serie de beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y el cáncer.
Si quieres saber más sobre cada variedad de tomate pasa a la siguiente sección en la que te contamos más sobre cada uno de los tipos de tomate.
Tipos de tomates
Hay muchos tipos diferentes de tomate, que varían en tamaño, forma, sabor y color. Aquí los tienes todos para que elijas sobre cuál de ellos quieres saber un poco más.
Descubre más curiosidades sobre los tomates
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