Tipos de mango
Existen varios tipos de mango que se pueden distinguir por su color o por la zona donde han sido cultivados. Aquí te presentamos algunos de ellos.
Principales tipos de mango y cómo reconocerlos
Existen varios tipos de mango a nivel mundial, algunos de los más conocidos son:
- Mango Ataulfo: Este tipo de mango es originario de México. Es un mango pequeño, redondo y suave, con una piel amarilla y una pulpa dulce y jugosa. Es ideal para comer fresco, ya que su carne es muy suave.
- Mango Haden: Este tipo de mango es originario de Florida, USA. Es un mango grande, con una piel roja y amarilla y una pulpa dulce y jugosa. Es ideal para comer fresco y también para cocinar.
- Mango Kent: Este tipo de mango es originario de México. Es un mango grande y ovalado, con una piel verde y una pulpa dulce y fibrosa. Es ideal para cocinar y para hacer jugos.
- Mango Keitt: Este tipo de mango es originario de California, USA. Es un mango grande y redondo, con una piel verde y una pulpa dulce y jugosa. Es ideal para comer fresco y también para cocinar.
- Mango Tommy Atkins: Este tipo de mango es originario de México y es uno de los tipos más comunes en el mundo. Es un mango grande, con una piel verde y roja, y una pulpa dulce y jugosa. Es ideal para comer fresco y también para cocinar.
Estos son solo algunos ejemplos de los tipos de mango más conocidos, hay muchas variedades más dependiendo del lugar donde se cultivan.
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